＜前　菜＞　とまと釜　紫蘇ソース ＜前八寸＞　季節の旬の素材を彩々と ＜造　り＞　季節のもの ＜　椀　＞　鱧椀　じゅんさい　青味 ＜二の刺＞　旬さかな　刺身 ＜煮　物＞　米茄子田楽 ＜焼　物＞　サザエ壷焼き　焼丸十 ＜替り鉢＞　活き鰻煮含め　有馬山椒 ＜食　事＞　茄子南蛮みそご飯　香の物　味噌汁　 ＜甘　味＞　季節の甘味